biscotti secchi

Questa storia è sempre ambientata in un paesino dell’entroterra siciliano, quello in cui siamo nati e cresciuti, quello in cui impastiamo ogni giorno e racconta dei nostri biscotti di Natale, buoni da gustare, buoni per riunire, nel perfetto spirito del Natale.  I nostri biscotti sono fatti di ingredienti e tradizione, una tradizione che abbiamo voluto […]

Continua a leggere

Poche persone riescono a resistere alla bontà dei biscotti! Con il latte, col tè, col caffè, col succo di frutta, insomma non c’è occasione, a merenda o a colazione, in cui non ci stia bene un bel biscotto! Generalmente i biscotti entrano a far parte del nostro panorama culinario sin dalla prima infanzia e rappresentano […]

Continua a leggere

Con il loro gusto leggero, semplice e friabile e con la loro consistenza, ideale per la straordinaria arte dell’inzuppo e per la preparazione di amatissimi dolci, come il tiramisù e la charlotte, i savoiardi hanno conquistato il cuore di molti golosi.  La loro bontà ha una storia che affonda le sue origini nel Medioevo, quando […]

Continua a leggere
  • 1
  • 2