Taralli siciliani al limone

9.90

Nel nostro tarallo siciliano al limone, zucchero e limone si incontrano per formare una glassa compatta, dolce e fresca che ricopre un impasto friabile e goloso. 

I taralli siciliani non sono ascrivibili a nessuna categoria di dolci: non sono biscotti, non sono pasticcini, non sono tortini. Sono appunto taralli. Unici, golosi, duri fuori e teneri dentro. Sanno conquistare con la loro dolcezza e il loro sapore inimitabile. Non si trovano da nessuna parte nel mondo se non in Sicilia. Sono, infatti, i dolci tradizionali della “festa dei morti” (commemorazione dei defunti), ma vengono mangiati in Sicilia durante tutto il periodo autunnale, nei mesi di ottobre e novembre.

Taralli e festa dei morti

Tradizionalmente, ogni primo novembre i bambini cercavano di non dormire, per provare a incontrare quei fantasmi a loro tanto familiari, che entravano a casa di soppiatto per nascondere i tanto attesi doni a loro destinati. La mattina dopo, però, era sempre una delusione e non restava altro da fare che mettersi a cercare, con frenesia, la cesta con i doni ricevuti, prima di andare al cimitero con l’abito da festa per ringraziare i cari parenti defunti dei doni che generosamente avevano portato.
La cesta di doni era ogni anno più o meno la stessa, la riempivano piccoli giochi e tanti dolcetti quali frutta martorana, pupi di zucchero, taralli, bersaglieri e totò.
Come sempre siamo paladini della bontà, quella artigianale, che ha una storia da raccontare.

Prodotto fresco, senza conservanti e coloranti. 

Ingredienti

Farina di FRUMENTO tipo 00, LATTE, UOVA, strutto, zucchero, bicarbonato di ammonio. Glassa: zucchero acqua e aroma al limone.

Allergeni

Gli ingredienti evidenzianti possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Tutti i prodotti sono realizzati in un laboratorio artigianale contenente materie prime con glutine e uova. Può contenere tracce di frutta secca, soia e sesamo.

Conservazione e consumo

Una volta ricevuto il prodotto va consumato entro un massimo di 3 giorni. Eventuali distaccamenti della glassa di zucchero sono da considerare normali e dipendono dalla mancanza di conservanti. Non inficiano dunque la bontà e la qualità del prodotto.

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EAN: N/A COD: TAR3 Categoria:

Descrizione

Nel nostro tarallo siciliano al limone, zucchero e limone si incontrano per formare una glassa compatta, dolce e fresca che ricopre un impasto friabile e goloso. 

I taralli siciliani non sono ascrivibili a nessuna categoria di dolci: non sono biscotti, non sono pasticcini, non sono tortini. Sono appunto taralli. Unici, golosi, duri fuori e teneri dentro. Sanno conquistare con la loro dolcezza e il loro sapore inimitabile. Non si trovano da nessuna parte nel mondo se non in Sicilia. Sono, infatti, i dolci tradizionali della “festa dei morti” (commemorazione dei defunti), ma vengono mangiati in Sicilia durante tutto il periodo autunnale, nei mesi di ottobre e novembre.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato da

400gr (8pz)