Questa che vi raccontiamo oggi è la magica storia dei taralli dei morti, un dolce squisito che esiste solamente un mese all’anno e solo in Sicilia. Quella dei taralli non è semplice bontà, ma molto di più: è tradizione, emozione e ricordo. Impasto che lega il mondo dei vivi a quello dei morti, sapore lontano […]
Succede ogni anno così che, ad un certo punto, arriva il Natale e travolge tutto con le sue luci, le sue dolci atmosfere, le sue iconiche canzoncine e i suoi profumi goduriosi! E come ogni anno, se arriva il Natale arrivano anche i nostri panettoni 100% artigianali, soffici come le nuvole, al profumo d’infanzia, buoni […]
Il periodo pasquale è stato per noi, sempre un periodo magico, dentro e fuori dal nostro panificio. Nel nostro paese, infatti, la Pasqua è una festa molto importante, uno di quei bagagli culturali e tradizionali che ti porti dentro sin da bambino con magia, attesa, stupore; sentimenti che non ti lasciano mai, nemmeno da adulto. […]
