cibo sicilia

20 mandorle al giorno tolgono il medico di torno! No, non era proprio così il vecchio detto, ma è innegabile che mangiare mandorle faccia bene alla salute. Le mandorle sono un ingrediente cardine della tradizione culinaria siciliana, vengono usate in Sicilia per pesti, dolci, creme e pasticcini, trasformandosi in un trionfo di golosità, ma sono […]

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Icona del cibo siciliano, conosciuta in tutto il mondo, la brioche col tuppo, detta anche a brioscia cu tuppu, è una dolce prelibatezza a cui non riescono a rinunciare, soprattutto nei mesi più caldi, primaverili ed estivi, né i siciliani, né tutti coloro che arrivano sull’isola di passaggio. La sua nota bontà è data certamente […]

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