San Valentino è alle porte e se sei stanco dei soliti regali abbiamo un’idea dolcissima per te. Abbiamo preparato con le nostre mani, nel nostro piccolo panificio di paese, dei lievitati gustosi e genuini a forma di cuore. Li abbiamo fatti come sempre in maniera 100% artigianale, utilizzando il nostro lievito madre, vecchio di quasi […]
Succede ogni anno così che, ad un certo punto, arriva il Natale e travolge tutto con le sue luci, le sue dolci atmosfere, le sue iconiche canzoncine e i suoi profumi goduriosi! E come ogni anno, se arriva il Natale arrivano anche i nostri panettoni 100% artigianali, soffici come le nuvole, al profumo d’infanzia, buoni […]
Avevamo voglia di un lievitato genuino, artigianale, come fatto in casa, che fosse possibile mangiare sempre: a colazione, a merenda e come sfizioso dessert. Così abbiamo realizzato i nostri bauletti artigianali, fatti con lievito madre e materie prime selezionate. La loro sofficità, la morbidezza, il profumo e la lievitazione naturale ricordano il gusto dei nostri […]
