Cosa rende una colomba pasquale diversa da tutte le altre? Be’ secondo noi, sono due i fattori davvero importanti: la qualità degli ingredienti e il processo di lievitazione. Sì, ci vogliono dei buoni ingredienti per preparare dolci davvero irresistibili. Il nostro lavoro parte da qui, dal ricercare le materie prime migliori per la realizzazione delle […]
Le brioches col tuppo salate rappresentano un’alternativa gustosa e creativa ai soliti panini, toast e tramezzini. Sono eccezionali per rompere la monotonia dei pasti di tutti i giorni, ma anche per stupire ospiti e invitati ad aperitivi, compleanni, lauree e buffet vari. ACQUISTA ORA Oggi ti stuzzichiamo con 13 golosissime ricette estive per farcirle! Pronto? […]
La commemorazione dei defunti del 2 novembre in Sicilia, a dispetto della sua denominazione, è una festività, un rituale con dolci e giocattoli, amato dai più grandi e dai più piccini. Nel periodo, come lo chiamiamo qui “dei morti” il nostro Panificio è un trionfo di profumi e dolciumi. I nostri forni sono accesi quasi […]
