Prodotti tipici sicliani

Ci sono Paesi, città, regioni che hanno, come direbbero gli inglesi, il loro “landmark” ovvero il loro segno distintivo che ha il potere di renderli immediatamente riconoscibili da tutti, in tutto il mondo. La nostra Sicilia è una regione assolutamente particolare in questo, perché di landmark o segni distintivi ne ha davvero tanti. Uno di questi è sicuramente il famosissimo vassoio di dolci siciliano, un mix irresistibile di prelibatezze collocate tutte su di un unico piano orizzontale di sapore!

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Cosa rende una colomba pasquale diversa da tutte le altre? Be’ secondo noi, sono due i fattori davvero importanti: la qualità degli ingredienti e il processo di lievitazione.  Sì, ci vogliono dei buoni ingredienti per preparare dolci davvero irresistibili. Il nostro lavoro parte da qui, dal ricercare le materie prime migliori per la realizzazione delle […]

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Le brioches col tuppo salate rappresentano un’alternativa gustosa e creativa ai soliti panini, toast e tramezzini. Sono eccezionali per rompere la monotonia dei pasti di tutti i giorni, ma anche per stupire ospiti e invitati ad aperitivi, compleanni, lauree e buffet vari. ACQUISTA ORA Oggi ti stuzzichiamo con 13 golosissime ricette estive per farcirle! Pronto? […]

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