La nostra voglia di far meglio non è andata in vacanza nemmeno in estate! Proprio a luglio, infatti, ha preso vita e concretezza un progetto a cui lavoriamo da tempo e che vedrà protagonista la nostra crema al cioccolato siciliano. Proprio così, la nostra crema al cioccolato sta per subire una golosa metamorfosi, diventando una […]
Il panettone a Natale è ormai un’amatissima tradizione per tutte le famiglie italiane. Quanta magia c’è nell’imbandire la tavola per la notte dell’avvento e ritrovarsi a fine cena a mordere un buonissimo panettone artigianale? E la mattina del 25 dicembre, quando ci si sveglia per fare colazione, non è meraviglioso trovarsi a casa con una […]
Il panettone è da tempo immemore il dolce iconico della festa più amata e attesa di ogni anno: il Natale. La più antica, e certa, attestazione di un “Pane di Natale” prodotto con burro, uvetta e spezie risale al 1599 e si trova in un registro delle spese del collegio Borromeo di Pavia, quando tale […]
