Origine dei savoiardi Leggeri, spugnosi e delicati: i savoiardi nascono nelle cucine delle corti rinascimentali tra il Piemonte e la Savoia, ma il loro viaggio è arrivato fino in Sicilia durante la dominazione sabauda. Qui hanno trovato casa. Le nonne li hanno portati sulle tavole di famiglia, usandoli per preparare dolci sontuosi come tiramisù, zuccotto […]
Gli inverni in Sicilia cominciano tardi e sono miti, ma per noi, che siamo abituati a vivere sotto il sole, sono sempre troppo lunghi. È così che in una di queste sere, passata l’euforia del Natale, ci siamo detti: “Sai cosa ci vorrebbe in questi mesi di buio e freddo? Una box che sappia di […]
I nostri buccellati siciliani sono online Era nostro obiettivo da molto tempo, inserire sul nostro e-commerce, un dolce di cui vanno pazzi i nostri clienti durante i mesi invernali: stiamo parlando dei buccellati, dolce iconico della sicilianità, la cui ricetta racconta più di 2000 anni di tradizione pasticcera isolana. Adesso, come è nostra abitudine, vi […]
