ricotta

In Sicilia, come ci piace ripetere sempre, ogni festività ha il suo sapore. Ogni ricorrenza, infatti, si impone nella mente di ciascun siciliano con un protocollo rigoroso e preciso di manifestazioni storico-folcloristiche e dolci tipici. È un rituale magico che si ripete ogni anno, un binomio inscindibile, un “circolo vizioso” irrinunciabile. Anche nel periodo di […]