La Pasqua in Sicilia non è una festa, ma un sentimento. Lo si avverte dagli odori, dai profumi, dall’aria di primavera che trasmette una tensione profonda, dalle scocche tradizionali, appese nei balconi, che dondolano al vento, dal misterioso sentire che pervade ogni cosa. Difficile spiegare quello che succede in Sicilia durante la Settimana Santa a […]
Questa che vi raccontiamo oggi è la magica storia dei taralli dei morti, un dolce squisito che esiste solamente un mese all’anno e solo in Sicilia. Quella dei taralli non è semplice bontà, ma molto di più: è tradizione, emozione e ricordo. Impasto che lega il mondo dei vivi a quello dei morti, sapore lontano […]
Succede ogni anno così che, ad un certo punto, arriva il Natale e travolge tutto con le sue luci, le sue dolci atmosfere, le sue iconiche canzoncine e i suoi profumi goduriosi! E come ogni anno, se arriva il Natale arrivano anche i nostri panettoni 100% artigianali, soffici come le nuvole, al profumo d’infanzia, buoni […]
