Colomba mandorlata siciliana

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Tradizionale, non vuol dire scontato. Ci sono tonalità di gusto irrinunciabili che riescono sempre a sorprenderci con la loro semplice ma ineguagliabile bontà. Così come la nostra colomba tradizionale, dall’impasto soffice, leggero e delicato che riesce a conquistare ogni palato con le sue note leggere e stuzzicanti di miele d’acacia, agrumi di Sicilia e bacche di vaniglia.

  • 100% artigianale
  • 36h di lievitazione
  • Senza conservanti e coloranti
  • Senza grassi vegetali
  • Senza aromi artificiali
  • Fatto con lievito madre
  • Materie prime selezionate

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00 (frumento), zucchero semolato, burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo, lievito madre (frumento), malto d’orzo, miele di acacia, sale marino, pasta di arancia, bacche di vaniglia, buccia di limone, scorza di arancia candita.
Glassa: albume d’uovo, mandorle, zucchero semolato, amido di mais, farina di mais, olio di semi.

Consigli di utilizzo

Per gustare il prodotto, nel migliore dei modi, è preferibile prima del consumo, avvicinarlo ad una fonte di calore in modo da preservarne la freschezza e la fragranza.

Allergeni

Gli ingredienti evidenzianti possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Tutti i prodotti sono realizzati in un laboratorio artigianale contenente materie prime con glutine e uova. Può contenere tracce di frutta secca, soia e sesamo.

Valori nutrizionali

Valori Medi per
100g
per porzione
65.00g
VALORE
ENERGETICO
kcal
kj
376
1574
245
1023
GRASSI
DI CUI SATURI
g
g
19
11
12
6,9
CARBOIDRRATI
DI CUI ZUCCHERI
g
g
47
27
31
18
PROTEINE g 5,8 3,7
FIBRE g 1,2 0,77
SALE g 0,38 0,25

Conservazione e consumo

Prodotto fresco, senza conservanti e coloranti. Dopo l’apertura, se conservato correttamente, da consumarsi entro al termine minimo di conservazione indicato in etichetta. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Esaurito

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COD: 013 Categoria:

Descrizione

Tradizionale, non vuol dire scontato. Ci sono tonalità di gusto irrinunciabili che riescono sempre a sorprenderci con la loro semplice ma ineguagliabile bontà. Così come la nostra colomba tradizionale, dall’impasto soffice, leggero e delicato che riesce a conquistare ogni palato con le sue note leggere e stuzzicanti di miele d’acacia, agrumi di Sicilia e bacche di vaniglia.

  • 100% artigianale
  • 36h di lievitazione
  • Senza conservanti e coloranti
  • Senza grassi vegetali
  • Senza aromi artificiali
  • Fatto con lievito madre
  • Materie prime selezionate

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg