Colomba al pistacchio, amarena e limone

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Fresca e intensa, inaspettata e avvolgente. La nostra colomba pistacchio, amarena e limone è una fuori classe, un amalgama di sapori estremamente differenti, ma fortemente affini nell’armonia compositiva del gusto. Una pioggia di pistacchi tostati compone la glassa che ingloba un impasto fragrante e morbido, che si sposa perfettamente con il sapore sfizioso delle scorzette di limone e dell’amarena candita.

  • 100% artigianale
  • 36h di lievitazione
  • Senza conservanti e coloranti
  • Senza grassi vegetali
  • Senza aromi artificiali
  • Fatto con lievito madre
  • Materie prime selezionate

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00 (frumento), zucchero semolato, burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo, lievito madre (frumento), malto d’orzo, miele di acacia, sale marino, pasta di arancia, bacche di vaniglia, buccia di limone, scorza di limone candita, amarena candita, pistacchio.
Glassa: latte in polvere, zucchero, lecitina di soia, burro di cacao, pistacchio tostato, amarena candita, limone candito.

Consigli di utilizzo

Per gustare il prodotto, nel migliore dei modi, è preferibile prima del consumo, avvicinarlo ad una fonte di calore in modo da preservarne la freschezza e la fragranza.

Allergeni

Gli ingredienti evidenzianti possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Tutti i prodotti sono realizzati in un laboratorio artigianale contenente materie prime con glutine e uova. Può contenere tracce di frutta secca, soia e sesamo.

Valori nutrizionali

Valori Medi per
100g
per porzione
65.00g
VALORE
ENERGETICO
kcal
kj
376
1574
245
1023
GRASSI
DI CUI SATURI
g
g
19
11
12
6,9
CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI
g
g
47
27
31
18
PROTEINE g 5,8 3,7
FIBRE g 1,2 0,77
SALE g 0,38 0,25

Conservazione e consumo

Prodotto fresco, senza conservanti e coloranti. Dopo l’apertura, se conservato correttamente, da consumarsi entro al termine minimo di conservazione indicato in etichetta. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Esaurito

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COD: 002 Categoria:

Descrizione

Fresca e intensa, inaspettata e avvolgente. La nostra colomba pistacchio, amarena e limone è una fuori classe, un amalgama di sapori estremamente differenti, ma fortemente affini nell’armonia compositiva del gusto. Una pioggia di pistacchi tostati compone la glassa che ingloba un impasto fragrante e morbido, che si sposa perfettamente con il sapore sfizioso delle scorzette di limone e dell’amarena candita.

  • 100% artigianale
  • 36h di lievitazione
  • Senza conservanti e coloranti
  • Senza grassi vegetali
  • Senza aromi artificiali
  • Fatto con lievito madre
  • Materie prime selezionate

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg